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什麼是水培種植?What is HYDROPONIC?

  

水耕種植「hydroponics」一詞源自於兩個古希臘詞——「hydro」 (水)和「ponics」(人工),意謂以水及人工繁殖的方式種植。

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        水耕種植是一種無土栽培方法。種植場內置多個種植架,水在種植架內流動。植物根部可直接栽於水中,水中的營養液,可供給植物生長所需養分,或輔以支撐植物根部的固體材質,如珍珠岩、砂礫等,再栽於水中。


        水耕種植由來已久,據史料記載,1620年已有科學家在進行有關水耕種植的研究。現今不少農業發達國家都正使用水耕方式種植蔬菜,如荷蘭、德國、澳洲等, 並取得有良好的收成。

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水培種植有什麼優勢?What is the advantages of hydroponic?

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1. 不需灌溉農藥:

  因為種植架遠離地面,而且在水培系統中水不停循環流動,能沖走蟲卵,所以能減少60-70%病害蟲患發生 ,故此能不使用農藥,非常潔淨。

2. 不挑地方:

  由於水培種植沒有土壤需求,因此可以擺脫傳統農業必需的農田地面,只要有符合日照條件等的合適空間,在哪裡都可以培植。

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3. 能減少對環境污染:

  水培種植的基質、營養液及水,能停留在系統中重複使用,因此較傳統種植少用90%水,更能節省水用量。而且,水培種植亦較傳統種植更少碳排放、土壤重金屬污染及肥害問題,對環境非常友善。

4. 作物生長迅速:

  因為水耕栽培的營養分是連續供應植物的根部,也就是說營養成分與根的接觸是直接的,沒有阻礙,使作物充分吸收營養,生長就比土壤種植產量高5-12倍 。如果四季均能生長良好的作物,或選擇適合的作物配合環境,就可以提高單位面積的生產力。

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